Il BUON RISO

La società Centro Alimentare Buoni Prodotti nasce nel 1949 dalla qualità delle persone, prima ancora che delle cose.
I fondatori, in una Italia che si risollevava dalla guerra, misero il BUON RISO al centro della loro passione per le cose buone, dando il primato in Piemonte a tutte le grandi varietà classiche della tradizione italiana: Roma, Carnaroli, Arborio, Ribe, nonché i risi da gourmet quali il nero Venere, il rosso Ermes, l’Integrale, il Vialone Nano, il Basmati.
Poi vennero altri prodotti: la buona polenta, la buona farina ed altri ancora. Ma con il riso hanno scritto un pezzo di storia del Piemonte e del gusto.

http://www.ilbuonriso.it/

Progetto Partnership

Vetrina Riflessioni

  • LESS COOKING

    Questo è il quinto Concept di un Business Model che ho creato rilevandone l’unicità.

    Mentre per i primi quattro non ho provveduto alla divulgazione per il loro forte interesse imprenditoriale e per la loro complessità che richiederebbe più un trattato che non un articolo, questo lo pubblico in quanto, avendo un apprezzabile contenuto sociale, ritengo sia utile divulgare l’idea affinché qualcuno la realizzi a beneficio delle signore: mamme, mogli o compagne che siano. (Leggi l’articolo completo…)

Vetrina Curiosità

  • È finito negli SPAM: perché, cosa vuol dire

    Carne di maiale (89%), prosciutto (2%), sale, amido, acqua, zucchero, spezie, il tutto tritato ed inscatolato: è un composto inventato negli USA nel 1937, definito SPICED HAM ovvero prosciutto (2% ?!) speziato ovvero più semplicemente SPAM, come sintetizza la scatoletta.

    Diffuso in epoca di guerra tra i civili, a causa del razionamento, era il pasto quotidiano dei militari USA (dal romanzo La Pelle di Curzio Malaparte). (Leggi l’articolo completo…)